Tankönyv a művészeti és szakiskolák számára: szakmai képesítés: élelmezési dolgozó: X. osztály: tantárgycsomag: Gasztronómia. Ford. Pădurean Judit Gabriella. Corvin, Déva, 2006, 88 p. ISBN 973-622-307-8, ISBN 978-973-622-307-5
Készítették: Kuszálik Eszter, Jablonovszki Judit, Tamási Csilla, Zöld Ábel-Zsolt
Tankönyv a művészeti és szakiskolák számára: szakmai képesítés: élelmezési dolgozó: X. osztály: tantárgycsomag: Gasztronómia. Ford. Pădurean Judit Gabriella. Corvin, Déva, 2006, 88 p. ISBN 973-622-307-8, ISBN 978-973-622-307-5