Marcsa néni erdélyi szakácskönyve. Szerk. Kozma Mária. Pallas-Akadémia, Csíkszereda, 2002, 176 p. ISBN 973-8079-71-3
Készítették: Kuszálik Eszter, Jablonovszki Judit, Tamási Csilla, Zöld Ábel-Zsolt
Marcsa néni erdélyi szakácskönyve. Szerk. Kozma Mária. Pallas-Akadémia, Csíkszereda, 2002, 176 p. ISBN 973-8079-71-3