–194. aug. 3. (1.évf. 16/17.sz.)-194. okt. 2. (1.évf. 18.sz.):organ independent al industriei de brutãrie /a pékipar független közlönye/.
Red.resp.: Mihail Steiner. Ny: Tip. Doina. 32×24. 16, 8 p. Lh: KEK. – Megjegyzés: háromnyelvû: ro., ném., m. Indult 1931, Gazeta Brutarilor = Bäckerzeitung = Sütõiparosok Lapja címmel; 1938-tól Gazeta Brutarilor. Monoki bis 194. júl. 2. (1.évf. 15.sz.).”