PETRY Zalán

1885 † Mv., 1952: hentes és mészáros. – P. Samuval Mv.-en volt a megye, egyik legkorszerűbb és legjobban felszerelt húsfeldolgozó üzemük és üzletük (1894–), amelyet az államosítás alkalmával vettek el tőlük, és élére munkásigazgatót neveztek ki Nemes János személyében (1948. júl. 1.). A II.vh. ideje alatt a német hadseregtől kaptak megrendelést egy nagyobb mennyiségű húskonzerv készítésére. Ennek érdekében 2000 szarvasmarhát vásároltak és dolgoztak fel (1944. aug. ).Közvetlenül az aug. 23.-i aktus után a német hadsereg képviselői fel is vették a kész termékeket azzal az igérettel, h. átutalják azok értékét a bankba, ám a háborús körülmények folytán ezt az adósságot a tulajdonosok már nem tudták behajtani. Ez óriási veszteséget jelentett, mert az üzem teljes forgó tőkéjét befektették a nyersanyag beszerzésébe. Forgó tőke hiányában az üzem arra kényszerült, h. felszámolja tevékenységét, lemondott az iparengedélyről és bezárta kapuit (1945).
Irod.: Csepreghy 2010; Mv.-i ref. temető; Sipos