WOLF János

Magersdorf (Ausztria), 1879, † Dicsőszentmárton, 1955.: mézeskalácsos. – A mézeskalácsos inasiskolát Salzburgban végezte el (1908). Pogácsás barátjával járta Salzburg és Graz környékét, de ott már hanyatlóban volt a piac. Innen került Aradra, ahol megnősült. Feleségül vette Tóth Katalint, aki vámosgálfalvi születésű volt. Egy vándorkereskedő ösztönzésére és segítségével került Dicsőszentmártonba (1912). Műhelyt és raktárat épített (1908). Az első vh.-ban kikerült a frontra. A háború végét nem győzte kivárni, ezért kitartotta a lábát a lövészárokból, meglőtték, és ezzel számára véget ért a háború. Hazatért és folytatta munkáját. Különböző formájú (ló, baba, szív, kosár stb.) és ízű pogácsát, cukorkát, mézeskalácsot, szaloncukrot készített. Műhelye működött a szövetkezetbe lépéséig (1948. nov. 20.), a pogácsás mesterséget elnyelte a cukrászat.
– Irod.: Dicsőszentmárton.