Közgazdaság. 1946. június 21., 138. sz., 4.
Mennyi húst fogyaszthat a lakosság 1946–47-ben? A harmincas évek átlaga évi 21 kiló hús volt fejenként, az 1946–47. évben 11 és fél kilóra lehet számítani. Az előző évben az átlagos fogyasztás fejenként 10 kiló volt.