C.8. Szőlőművelés, borászat
1–16 termék, összesen 31 db
-
BÉL Mátyás
Magyarország szőleiről és borairól. In: Uő: Magyarország népének élete 1730 táján. Válogatta, sajtó alá rendezte és a bevezető tanulmányt írta Wellmann Imre. (Történetírók Tára.) Gondolat, Budapest, 1984, 373–440. -
BELÉNYESY Márta
Szőlő- és gyümölcstermesztésünk a XIV. században. Néprajzi Értesítő. XXXVII. évf. (1955) 11–30. -
BENEDEK Zoltán
Borkészítés Érmelléken. Művelődés. XLVI. (XLIII.) [XLVII.!] évf. (1994) 7–8. sz., 34. -
BINDER Pál
A fenesi szőlőművelés múltjából. Művelődés. XXX. évf. (1977) 8. sz., 29–30. -
CSÁVOSSY György
Az erdélyi szőlőművelés és borgazdaság úttörői. Korunk. 3. f. XIII. évf. (2002) 12. sz., 78–90. -
CSOMA Borbála – CSOMA Zsigmond
A bor Bethlen Miklós asztalán. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 96–109. -
BORBÉLY Gábor
Szőlőművelés és borgazdálkodás az Érmelléken. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 118–126. -
BORBÉLY Gábor
Paraszti önkormányzat és közösségi rendtartás a hegyközségekben (Biharfélegyháza és Jankafalva). Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 177–188. -
ÉGETŐ Melinda
Középkori szőlőművelésünk kérdéséhez. Ethnographia. XCI. évf. (1980) 1. sz., 53–78. -
ÉGETŐ Melinda
Az alföldi paraszti szőlőművelés és borkészítés története a középkortól a múlt század közepéig. (Néprajzi Tanulmányok.) Akadémiai Kiadó, Budapest, 1993. -
ENTZ F. – MÁLNAY I.
A szőlészet és borászat Erdélyben. Vácz, 1870. -
HORVÁTH István
Szőlőkarózás. Falvak Népe. II. évf. (1946) 6. sz., 8. -
HORVÁTH István
Szőlőkapálás és ültetés. Falvak Népe. II. évf. (1946) 9. sz., 6. -
HORVÁTH István
Szüret előtt és szüret után. [Magyarózd.] Falvak Népe. II. évf. (1946) 20. sz., 6. -
ISTVÁN Lajos
Hagyományos szőlőtermesztés és borászat a Sóvidéken. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 163–166. -
KELETI Károly
Magyarország szőlészeti statisztikája. Budapest, 1875.