• Helytartó

    NAGY Jenő

    Gyümölcsös a Vlegyásza alján. In: Zakariás Erzsébet (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 3. Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 1995, 51–60.
  • Helytartó

    POZSONY Ferenc

    Káposztatermelők Kézdivásárhelyen és környékén. In: Szilágyi Miklós ( szerk.): Utak és útvesztők a kisüzemi agrárgazdaságban 1990–1999. MTA Néprajzi Kutatóintézet – MTA Társadalomkutató Központ, Budapest, 2002, 261–270.
  • Helytartó

    SZABÓ T. [E.] Attila –PÉNTEK János

    A burgonya. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 1. sz., 43–45.; 2. sz., 45–47.
  • Helytartó

    SZABÓ [T. E.] Attila – PÉNTEK János

    A bab és a paszuly. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 10. sz., 39–42.; 11. sz., 44–46.
  • Helytartó

    TARISZNYÁS Márton

    Contribuţiuni şi gradinăritul de varză practicat la Lazărea şi Voslobeni. [Adalékok a káposzta termeléséhez Szárhegyről és Vaslábról.] In: Sesiunea de comunicări ştiinţifice a muzeelor. Etnografie şi artă populară. Bucureşti, 1972, 144–151.
  • Helytartó

    TARISZNYÁS Márton

    A szárhegyi és vaslábi káposztatermelés népi hagyományai. Falvak Dolgozó Népe. XXIV. évf. (1969) 39. sz., 7.
  • Helytartó

    BARTIS Ferenc

    Szülőföldünk vonzása (a csíki és gyergyói havasokról). Hargita. 1971. jan. 15. 11. sz.
  • Helytartó

    BERKES Katalin

    A gyimesi szénamunkáról. Honismeret. XXVIII. évf. (2000) 4. sz., 65–70.
  • Helytartó

    BINDER Pál

    Az erdélyi szászok havasbirtokai a Keleti-Kárpátokban. Néprajzi Látóhatár. I. évf. (1992) 3–4. sz., 141–153.
  • Helytartó

    IMREH István

    A falu szénafüve. Művelődés. LI. évf. (1998) 10. sz., 25–28.
  • Helytartó

    NAGY Jenő

    Adatok a magyarvalkói (Kalotaszeg) szénacsináláshoz. Ethnographia. LI. évf. (1940) 4. sz., 487–488.
  • Helytartó

    NAGY Jenő

    Magyarvalkó életéből. Szénacsinálás. In: Uő: Néprajzi és nyelvjárási tanulmányok. Bukarest, 1984, 98–100.
  • Helytartó

    ORBÁN Lázár

    Erdei kaszálók, szénahordás. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 5. sz., 34–37.
  • Helytartó

    PALÁDI-KOVÁCS Attila

    A magyar parasztság rétgazdálkodása. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1979.
  • Helytartó

    BÉL Mátyás

    Magyarország szőleiről és borairól. In: Uő: Magyarország népének élete 1730 táján. Válogatta, sajtó alá rendezte és a bevezető tanulmányt írta Wellmann Imre. (Történetírók Tára.) Gondolat, Budapest, 1984, 373–440.
  • Helytartó

    BELÉNYESY Márta

    Szőlő- és gyümölcstermesztésünk a XIV. században. Néprajzi Értesítő. XXXVII. évf. (1955) 11–30.