3345–3360 termék, összesen 15039 db
-
SELMECZI KOVÁCS Attila
Kézimalmok. Történeti rétegek – technikai regresszió. Ethnographia. XCII. évf. (1981) 2–3. sz., 204–232. -
SELMECZI KOVÁCS Attila
Spezialgeräte für Büschelsammen im Karpatenbecken. Acta Ethnographica. XXX. évf. (1981) 1–2. sz., 53–70. -
SELMECZI KOVÁCS Attila
Kézimalmok a Kárpát-medencében. Tipológiai vizsgálat. In: Kósa László (szerk.): Népi Kultúra – Népi Társadalom. A Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoportjának Évkönyve XIV. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1987, 159–214. -
SELMECZI KOVÁCS Attila
Egy mediterrán zúzóeszköz a Kárpát-medencében. Néprajzi Értesítő. LXVII–LXX. évf. (1985–1988) 55–85. -
SELMECZI KOVÁCS Attila
Die Radölpresse im Karpatenbecken. [A kerekes olajprés a Kárpát-medencében.] Műveltség és Hagyomány. XXIII–XXIV. évf (1988) 99–108. -
SELMECZI KOVÁCS Attila
Az olajütés. A nyersanyag és a technológia kapcsolata. Néprajzi Értesítő. LXXIV. évf. (1992) 75–89. -
SELMECZI KOVÁCS Attila
Kézimalmok a Kárpát-medencében. Budapest, 1999. -
SERES András
Molnárok, ványolók, olajütők, kásatörők. Megyei Tükör. 1974. ápr. 21. -
SZABÓ Sámuel
Ki volt régen molnár? [Malomépítésről és építőkről.] Megyei Tükör. 1971. aug. 26. -
TARISZNYÁS Márton
A vízhasználat és vízimolnárság gyergyói emlékei. In: Uő: Gyergyó történeti néprajza. Tíz tanulmány. Kós Károly előszavával. Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1982, 105–133. -
TARISZNYÁS Márton
A deszkametszés múltjából. In: Uő: Gyergyó történeti néprajza. Tíz tanulmány. Kós Károly előszavával. Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1982, 134–149. -
ZAKARIÁS Attila
A gyimesvölgyi vízimalmok. Művelődés. XXXII. évf. (1979) 8. sz., 42–44. -
VINCZE István
Magyar borsajtók. Ethnographia. LXIX. évf. (1958) 1. sz., 1–28. -
VINCZE, István
Ungarische Weinkelter. [Magyar borsajtók.] Acta Ethnographica. VIII. évf. (1959) 1–2. sz., 99–129. -
VINCZE István
Taposók és prések. (Adatok a kelet-európai borkultúra történetéhez.) Ethnographia. LXXXVI. évf. (1975) 1. sz., 104–152. -
VINCZE István
Tretgeräte und pressen. Ein Beitrag zur Geschichte der Weinkultur in Osteuropa. Acta Ethnographica. XXIV. évf. (1975) 2–4. sz., 331–383.