3201–3300 termék, összesen 15039 db
-
GYULAI Pál
A burgonya múltjából. Falvak Dolgozó Népe. XXIII. évf. (1967) 36. sz., 7. -
IMREH István
A múltbeli földművelési rendszerek. Falvak Dolgozó Népe. XXIV. évf. (1968) 43. sz., 7. -
IMREH István – PATAKI József
Adatok Udvarhelyszék mezőgazdaságához (1570–1610). In: Székely Zoltán – Árvay József – Salamon Sándor – Sylvester Lajos (szerk.): Aluta I/1. Sepsiszentgyörgyi Múzeum, Sepsiszentgyörgy, 1969, 131–141. -
IMREH István – PATAKI József
Contribuţii la studiul agriculturii transilvănene (1570–1610). [Adatok Udvarhelyszék mezőgazdaságához (1570–1610).] Acta Musei Napocensis. VI. évf. (1969) 185–209. -
KÁDÁR Gyula
A burgonyatermesztés történetéből. Művelődés. XXXII. évf. (1979) 12. sz., 43–44. -
KÓS Balázs
Egy falu mezőgazdaságának rajza. Hitel. I. évf. (1936) 4. sz., 297–307. -
KÓS Károly, ifj.
Vechi forme de muncă agricolă în cîteva sate din jurul Clujului. [A mezőgazdasági munkák régi formája néhány Kolozsvár környéki faluban.] In: Anuarul Muzeului Etnografic al Transilvaniei pe anii 1965–1967. Cluj, 1969, 227–246. -
KÓS Károly, ifj.
Agronómia és etnográfia. Falvak Dolgozó Népe. 1971. okt. 13. -
KÓS Károly
Népi földművelés a Mezőségen. In: Kós Károly – Faragó József (szerk.): Népismereti Dolgozatok 1994. Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1994, 88–119. -
KÓS Károly
Népi földművelés Kalotaszegen. (Néprajzi Látóhatár kiskönyvtára, 7.) Györffy István Néprajzi Egyesület, Debrecen, 1999. -
KÓSA László
A magyar burgonyakultúra néprajza. A magyarországi burgonyatermelés kiterjedése. In: Tálasi István (szerk.): Dissertationes Ethnographiae 1. Tanulmányok az anyagi kultúra köréből. ELTE Tárgyi Néprajzi Tanszék, Budapest, 1973, 151–195. -
KOVÁCS József
Adatok az 1848 utáni erdélyi tőkés mezőgazdaságról. Bukarest, 1958. -
KOZÁN Imre
Fekete ugar. [Földművelés Csíkban.] Falvak Dolgozó Népe. XXVI. évf. (1977) 38. sz., 4–5., 39. sz., 4–5., 40. sz., 4–5. -
MÁRKOS András
Homoródalmási szállások. Ethnographia. LXIX. évf. (1958) 3. sz., 437–447. -
MÉREI Gyula
Mezőgazdaság és agrártársadalom Magyarországon 1790–1848. Teleki Pál Tudományos Intézet, Budapest, 1948. -
MOLNÁR István
A Nyikómenti kézi cséplés. Ethnographia. LXXIV. évf. (1963) 3. sz., 474–492. -
NAGY Miklós
Földművelő Aranyosszék. Művelődés. XIV. évf. (1971) 6. sz., 16–18. -
NOVÁK László
Adatok a Sóvidék határhasználatához és hagyományos paraszti gazdálkodásához. (Sarlós aratás Parajdról.) Studia Comitatensia. XXIV. évf. (1994) 467. -
PÉNTEK János – SZABÓ T. Attila
Az alakor (Triticum monococcum L.) Erdélyben. Ethnographia. XCII. évf. (1981) 2–3. sz., 259–277. -
SOLTY Jenő
Kalotaszeg mezőgazdasága. Kolozsvári Szemle. III. évf. (1944) 2. sz., 124–136. -
SZABÓ [T. E.] Attila – MÁRTON Anna
Az alakor nyomában. Művelődés. XXXIII. évf. (1980) 1. sz., 35–38.; 2. sz., 44–46. -
TOMPA Ernő
Földészek a tanorkapuk idején. Megyei Tükör. 1970. nov. 15. -
VASAS Samu
Problémás mezőgazdaság. (Interjú Kovács Dezső kalotaszentkirályi agrármérnökkel). Kalotaszeg. Új sorozat, VI. évf. (1995) 7. sz., 7. -
(n. n.)
Székely találmányú új oltási mód. Székelység. 1938. 56–57. -
BALASSA Iván
Der Maisbau in Ungarn. Acta Ethnographica. V. évf. (1956) 1–2. sz., 103–181. -
BEKE György
Kettőbe vágott porta. [Cseresznyetermesztés Magyardécsén.] Falvak Dolgozó Népe. XXXVI. évf. (1978) 31. sz., 5. -
BELLON Tibor
A köles termesztése és keleti párhuzamai. Ethnographia. XCII. évf. (1981) 2–3. sz., 233–258. -
GUNDA Béla
A tönköly etnobotanikai problémái. Ethnographia. CVII. évf. (1996) 1–2. sz., 253–268. -
HAJAS István
Híres falu híres hagymájáról. [Szilágyperecseny.] Falvak Dolgozó Népe. XII. évf. (1956) 39. sz., 1. -
HAJAS István
Humulus lupulus, avagy mitől sör a sör. [Komlótermesztés Szászkézdén.] Falvak Dolgozó Népe. XXIX. évf. (1973) 34. sz., 9. -
MAJOR Miklós
Egy kertészcsalád élete és gazdálkodása Szilágynagyfaluban a 20. század derekán. Néprajzi Látóhatár. VII. évf. (1998) 1–2. sz., 149–160. -
NAGY Ferenc
Adatok a Budai Domokos alma székelyföldi elterjedéséről. Falvak Dolgozó Népe. XXIX. évf. (1973) 31. sz., 8–9. -
NAGY Jenő
Gyümölcsös a Vlegyásza alján. In: Zakariás Erzsébet (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 3. Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 1995, 51–60. -
POZSONY Ferenc
Káposztatermelők Kézdivásárhelyen és környékén. In: Szilágyi Miklós ( szerk.): Utak és útvesztők a kisüzemi agrárgazdaságban 1990–1999. MTA Néprajzi Kutatóintézet – MTA Társadalomkutató Központ, Budapest, 2002, 261–270. -
SZABÓ T. [E.] Attila –PÉNTEK János
A burgonya. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 1. sz., 43–45.; 2. sz., 45–47. -
SZABÓ [T. E.] Attila – PÉNTEK János
A bab és a paszuly. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 10. sz., 39–42.; 11. sz., 44–46. -
TARISZNYÁS Márton
Contribuţiuni şi gradinăritul de varză practicat la Lazărea şi Voslobeni. [Adalékok a káposzta termeléséhez Szárhegyről és Vaslábról.] In: Sesiunea de comunicări ştiinţifice a muzeelor. Etnografie şi artă populară. Bucureşti, 1972, 144–151. -
TARISZNYÁS Márton
A szárhegyi és vaslábi káposztatermelés népi hagyományai. Falvak Dolgozó Népe. XXIV. évf. (1969) 39. sz., 7. -
BARTIS Ferenc
Szülőföldünk vonzása (a csíki és gyergyói havasokról). Hargita. 1971. jan. 15. 11. sz. -
BERKES Katalin
A gyimesi szénamunkáról. Honismeret. XXVIII. évf. (2000) 4. sz., 65–70. -
BINDER Pál
Az erdélyi szászok havasbirtokai a Keleti-Kárpátokban. Néprajzi Látóhatár. I. évf. (1992) 3–4. sz., 141–153. -
IMREH István
A falu szénafüve. Művelődés. LI. évf. (1998) 10. sz., 25–28. -
NAGY Jenő
Adatok a magyarvalkói (Kalotaszeg) szénacsináláshoz. Ethnographia. LI. évf. (1940) 4. sz., 487–488. -
NAGY Jenő
Magyarvalkó életéből. Szénacsinálás. In: Uő: Néprajzi és nyelvjárási tanulmányok. Bukarest, 1984, 98–100. -
ORBÁN Lázár
Erdei kaszálók, szénahordás. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 5. sz., 34–37. -
PALÁDI-KOVÁCS Attila
A magyar parasztság rétgazdálkodása. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1979. -
BÉL Mátyás
Magyarország szőleiről és borairól. In: Uő: Magyarország népének élete 1730 táján. Válogatta, sajtó alá rendezte és a bevezető tanulmányt írta Wellmann Imre. (Történetírók Tára.) Gondolat, Budapest, 1984, 373–440. -
BELÉNYESY Márta
Szőlő- és gyümölcstermesztésünk a XIV. században. Néprajzi Értesítő. XXXVII. évf. (1955) 11–30. -
BENEDEK Zoltán
Borkészítés Érmelléken. Művelődés. XLVI. (XLIII.) [XLVII.!] évf. (1994) 7–8. sz., 34. -
BINDER Pál
A fenesi szőlőművelés múltjából. Művelődés. XXX. évf. (1977) 8. sz., 29–30. -
CSÁVOSSY György
Az erdélyi szőlőművelés és borgazdaság úttörői. Korunk. 3. f. XIII. évf. (2002) 12. sz., 78–90. -
CSOMA Borbála – CSOMA Zsigmond
A bor Bethlen Miklós asztalán. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 96–109. -
BORBÉLY Gábor
Szőlőművelés és borgazdálkodás az Érmelléken. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 118–126. -
BORBÉLY Gábor
Paraszti önkormányzat és közösségi rendtartás a hegyközségekben (Biharfélegyháza és Jankafalva). Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 177–188. -
ÉGETŐ Melinda
Középkori szőlőművelésünk kérdéséhez. Ethnographia. XCI. évf. (1980) 1. sz., 53–78. -
ÉGETŐ Melinda
Az alföldi paraszti szőlőművelés és borkészítés története a középkortól a múlt század közepéig. (Néprajzi Tanulmányok.) Akadémiai Kiadó, Budapest, 1993. -
ENTZ F. – MÁLNAY I.
A szőlészet és borászat Erdélyben. Vácz, 1870. -
HORVÁTH István
Szőlőkarózás. Falvak Népe. II. évf. (1946) 6. sz., 8. -
HORVÁTH István
Szőlőkapálás és ültetés. Falvak Népe. II. évf. (1946) 9. sz., 6. -
HORVÁTH István
Szüret előtt és szüret után. [Magyarózd.] Falvak Népe. II. évf. (1946) 20. sz., 6. -
ISTVÁN Lajos
Hagyományos szőlőtermesztés és borászat a Sóvidéken. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 163–166. -
KELETI Károly
Magyarország szőlészeti statisztikája. Budapest, 1875. -
KOVÁCH Géza
Aradhegyalja szőlészetéről. Gazdaságtörténeti áttekintés 1848-ig. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 84–95. -
MAJOR Miklós
Népi bortárolás a Berettyó-Felvidéken. In: Keszeg Vilmos (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 1. Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 1993, 47–59. -
MAJOR Miklós
A szőlészet és borászat a szilágysomlyói Magurán. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 127–139. -
MÓD László – SIMON András
Az avasi magyarság szőlőkultúrája. Ethnographia. CX. évf. (1999) 2. sz., 415–456. -
NAGY László
A nagykárolyi szőlőskertről és szüreti szokásairól. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 110–117. -
NAGY Ödön
A hagyományos szőlőtermesztés és borászat Mezőfelében. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 140–141. -
PETI Botond
Szőlőtermesztés és borkultúra Csáváson. In: Peti Lehel – Szabó Á. Töhötöm (szerk.): Agrárörökség és specializáció a Kis-Küküllő mentén. (Kriza Munkák.) Nis Kiadó, Kolozsvár, 2006, 242–267. -
PETI Botond
Egy moldvai csángó falu szőlőtermesztésének és borkészítésének technológiai sajátosságai. In: Ilyés Sándor – Jakab Albert Zsolt (szerk.): Lenyomatok 6. Fiatal kutatók a népi kultúráról. (Kriza Könyvek, 28.) Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 2007, 185–204. -
SZÉKELY Ferenc
Szőlőhegyek, szüretek, borok és bálok két erdélyi faluban. Néprajzi Látóhatár. II. évf. (1993) 3. sz., 142–162. -
USZKAI Árpád
Szőlészet, borászat Szilágypiren. Művelődés. XXXVIII. évf. (1985) 9. sz., 42–43. -
VASS Márton
A tasnádi Bakator szőlő. Falvak Dolgozó Népe. XXVIII. évf. (1972) 50. sz., 7. -
VINCZE István
Magyar szőlőmetszőkések és metszésmódok. Néprajzi Értesítő. XXXIX. évf. (1957) 71–101. -
VINCZE István
Rebmesser in Ungarn. Acta Ethnographica. VII. évf. (1958) 1–2. sz., 61–95. -
VITA Zsigmond
A népi szőlőművelés hagyományai Nagyenyed vidékén. In: Kós Károly – Faragó József (szerk.): Népismereti Dolgozatok 1978. Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1978, 51–63. -
WOLF Rudolf
A szilágysági szőlőművelés történetéből. Művelődés. XXXV. évf. (1982) 2. sz., 44–46. -
ANTAL Imre
Közbirtokossági visszaélések Csíkmegyében (1934–1940). Korunk. XXXV. évf. (1976) 1924–1927. -
ANTAL Imre
Kísérletek a székelyföldi közbirtokosságok megreformálására. Korunk. XXXVIII. évf. (1979) 6. sz., 488–492. -
BARABÁS Jenő
Az erdő egy székely falu életében. Vargyas. In: Halász Péter (szerk.): A Duna menti népek hagyományos műveltsége. Tanulmányok Andrásfalvy Bertalan tiszteletére. Magyar Néprajzi Társaság, Budapest, 1991, 153–155. -
GAZDA József
Erdőlők. (Beszélgetés öt kovásznai emberrel az erdőről). Korunk. XXXVI. évf. (1977) 7. sz., 535–540. -
GAZDA László
Adalékok a háromszéki társadalmi mozgalmak történetéhez. [Erdő-arányosítás. Tagosítás.] Megyei Tükör. 1971. ápr. 9., 15., 24., 30., máj. 6. -
HEGYI Imre
Történeti adatok az észak Partium 18–19. századi erdőgazdálkodásához. Országos Erdészeti Egyesület Erdészettörténeti Szakosztálya Közleményei. XVI. évf. (1988) 87–98. -
KÁDÁR Zsombor
Székelyföldi erdészet- és faipartörténeti jegyzetek. (Erdészettörténeti közlemények, 11.) Országos Erdészeti Egyesület, Budapest, 1993. -
KARDALUS János
Erdőkitermelés Csíkszentdomokoson a századfordulón. Művelődés. XXXVII. évf. (1984) 3. sz., 31–33. és 39. -
KINDA István – PETI Lehel
Szenesek. A tradicionális erdőkiélés és a nyugati piacgazdaság között. Vállalkozói kultúrák Farkaslakán? Székelyföld. IX. évf. (2005) 1. sz., 188–117. -
KINDA István – PETI Lehel
Szenesek. A tradicionális erdőkiélés és a nyugati piacgazdaság között. Vállalkozói kultúrák Farkaslakán? Erdélyi Társadalom. II. évf. (2005) 2. sz., 203–225. -
MOLNÁR Kálmán
Adatok a Hargita népi erdőgazdálkodásához. In: A székelykeresztúri múzeum 25 éves jubileumi emlékkönyve. Csíkszereda, 1974, 307–325. -
MOLNÁR Kálmán
A Hargita népi erdőgazdálkodásához. In: Kós Károly – Faragó József (szerk.): Népismereti Dolgozatok 1978. Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1978, 34–39. -
PÉTER Lajos
Háromszéki erdőpanamák. Kossuth Könyvnyomda Rt, Sepsiszentgyörgy, 1906. -
PETERCSÁK Tivadar
A magyar népi erdőbirtoklás főbb típusai a jobbágyfelszabadítás után. Ethnographia. CVIII. évf. (1997) 1–2. sz., 205–217. -
SERES András
Az éltető erdő. Falvak Dolgozó Népe. XXIX. évf. (1973) 3. sz., 4., 9. -
SZABÓ Á. Töhötöm
Transsylvania: erdőn túli terület. Intarzia. 2006. jan. 20–21. -
SZABÓ Á. Töhötöm
Erdőtulajdonlás és közös birtoklás. Intarzia. 2006. febr. 20–21. -
SZÉKELY Ferenc
A fa hasznosítása Vadasdon. In: Keszeg Vilmos – Zakariás Erzsébet (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 2. Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 1994, 100–121. -
TAKÁCS Lajos
Erdőhasználat és írtás az allodiális gazdálkodás kibontakozása előtt. In: Ortutay Gyula (főszerk.): Népi Kultúra – Népi Társadalom. A Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoportjának Évkönyve XI–XII. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1980, 9–37. -
TAMÁS Sándor
A Csíki Magánjavak. Az erdő a székelyek életében. Erdélyi Múzeum. LVII. évf. (1995) 3–4. sz., 14–55. -
TRÓCSÁNYI Zsolt
Teleki Imre és hosszufalvi jobbágyai erdőlési szerződése (1817). Néprajzi Közlemények. III. évf. (1958) 1–2. sz., 307–312. -
ZSIGMOND József
Ős-Marosszéki Havasok Közbirtokossága. In: Keszeg Vilmos (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 1. Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 1993, 37–46. -
ADY László
Az elnémuló vizimalom. Művelődés. XXIII. évf. (1970) 2. sz., 13–14.