„Szakácsot olyat fogadtam”. A konyha személyzete a 17. századi magyar főúri udvarokban. Történelmi Szemle, 2005, 1–2. sz., 15–46. p.
„Szakácsot olyat fogadtam”. A konyha személyzete a 17. századi magyar főúri udvarokban. Történelmi Szemle, 2005, 1–2. sz., 15–46. p.