Ízek és illatok kultúrtörténete [Csoma Zsigmond: Késő reneszánsz, kora újkori kertek és borok Erdélyben. Budapest, Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Agroinform Kiadó, 2009, 256 p.] Aetas, 2011. 2. sz., 178–183. p.