C.4. Állattartás, állattenyésztés
65–80 termék, összesen 90 db
-

SELMECZI László
Adatok a ló-igaerő betanításához a Kárpát-medencében. Ethnographia. LXXXI. évf. (1970) 2–4. sz., 598–616. -

SELYEM Tamás
Juhtenyésztők népszokásai. Művelődés (Cîntarea României). XXXIX. [XL.!] évf. (1987) 10. sz., 64. -

ŞOANCĂ, Nicolae
Aspecte privind păstoritul transhumant practicat în zona Breţcu–Voineşti–Covasna. [A Bereck–Vajnafalva–Kovászna területén folytatott pásztorkodásról.] Angustia. I. (1996) 259–263. -

SZABADFALVI József
A magyar állattenyésztés tipológiai és terminológiai problémái. In: Ortutay Gyula (főszerk.): Népi Kultúra – Népi Társadalom. A Magyar Tudományos Akadémia Néprajzi Kutató Csoportjának Évkönyve II–III. Akadémiai Kiadó, Budapest, 1969, 45–62. -

SZABÓ Árpád Töhötöm
Közös állattartás. Művelődés. LV. évf. (2002) 3. sz., 18–20. -

SZABÓ Gyula, Gy.
„A juhásznak jól megy dolga…” [Érmellék.] Falvak Dolgozó Népe. XXXV. évf. (1979) 15. sz., 2. -

SZABÓ István, Cs.
Adatok a Körös-vidék 18. századi sertéstartásáról és a sertéskereskedelemről. In: Erdmann Gyula (szerk.): Körösök vidéke. (Honismereti füzet.) Békés Megyei Levéltár, Gyula, 1989, 186–188. -

SZABÓ Mátyás
Fiatal állatok szopását megakadályozó eszközök és eljárások. A Néprajzi Múzeum „palóka” gyűjteménye. Néprajzi Értesítő. XXXVII. évf. (1955) 131–166. -

SZEBENI Géza
A csíki juhászat. Ethnographia. LXXIII. évf. (1962) 1. sz., 54–89. -

SZEGHŐ Dénes
Juhtenyésztés Erdélyben. In: Farkas Pál (szerk.): Erdély mezőgazdasága. Kolozsvár, 1944, 188–212. -

SZENTKIRÁLYI Ákos
Erdély juhai, Erdély juhtenyésztése. A múlt. A jelen. A jövő. Kolozsvár, 1923. -

TAMÁS Irén
A juhtenyésztés és juhösszeadás Magyarszováton. Néprajzi Látóhatár. IV. évf. (1995) 3–4. sz., 95–101. -

TARISZNYÁS Márton
Vándorpásztorok nyomában. Vörös Zászló. XIII. évf. 1964. 81. sz., 4. -

TARISZNYÁS Márton
Drumurile milenare ale mioarelor. Informaţia Harghitei. II. évf. 1969. 361. sz., 2. -

TARISZNYÁS Márton
Az állati termékek hasznosítása Gyergyóban. In: Uő: Gyergyó történeti néprajza. Tíz tanulmány. Kós Károly előszavával. Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1982, 79–104. -

TÖTSZEGI Tekla
„Megéri annak, aki szereti a sajtot, a túrót, a bálmost…” Kalotaszeg. Új sorozat, IX. évf. (1998) 7–8. sz., 11–12.; 9. sz., 9.