H.1.2. Regionális és tematikus feldolgozások

  • Helytartó

    ZAKARIÁS Erzsébet
    A moldvai csángók táplálkozáskultúrájáról. In: Pozsony Ferenc (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 5. Dolgozatok a moldvai csángók népi kultúrájáról. Kriza János Néprajzi Társaság, Kolozsvár, 1997, 169–189.
    Tovább olvasom
  • Helytartó

    ZATHURECZKY Zs. László
    Néptáplálkozási vizsgálatok a kolozsmegyei Jegenye községben. Kolozsvári Szemle. III. évf. (1944) 1. sz., 55–63.
    Tovább olvasom